سیب زمینی سرخ کرده

سلام

امروز با یه غذای ساده و مجردی در خدمتتون هستم

البته زمانهایی که زیاد گشنه نیستین یا حال آشپزی ندارید

برای خانواده ها هم جواب میده

مواد لازم

سیب زمینی : به تعداد لازم

پیاز : یک عدد

زرد چوبه : یه کوچولو

گل پونه : به مقدار لازم

اول سیب زمینی هارو میشوریم و میزاریم توی قابلمه تا آب پز بشن

بعد پیاز رو خلال ریز میکنیم و توی روغن سرخ میکنیم

یکمم بهش زرد چوبه میزنیم تا رنگش زرد بشه

دقت کنید زرد چوبه کمش خوبه زیاد بشه هم ضرر داره هم غذارو تلخ میکنه

وقتی هر دو تا مورد آماده شدن

سیب زمینی هارو پوست میکنیم و پیاز داغ مخلوط میکنیم و با گوشت کوب میکوبیم

تا باهم مخلوط بشن

غذای ما آمادس

فقط اگر مثل من پیازشو دوست ندارید میتونید موقع مخلوط کردنشون پیازاشو برای کسانی که

پیاز نمیخوان نریزید و فقط روغنشو به سیب زمینی اضافه کنید

حالا میتونید سیب زمینی رو با گل پونه(نه خود پونه، گلشو خشک میکنن و میشه یه جور جاشنی) و نون میل کنید

البته سس قرمز هم میشه

و حتی اگر خواستین میتونید باهاش ساندویچ درست کنید یعنی با خیارشور و گوجه ....