حلوا !؟ ：|

یه سلام گرم تو یه ظهر گرم و تمشکی تابستونی

تو این هوا چقدر بستنی میچسبه

بچه آشپزا یه درخواست：

اگر ممکنه ممنون میشم دستور تهیه حلوا رو بهم بدید

چند وقتیه شدیدا هوس حلوا کردم

از چند تا سایت طرز تهیه ش رو امتحان کردم ولی خب متاسفانه نشد

حلواهای مامان واقعا یه چیز دیگه بود

………………………………………………

*یه نکته

اگر آرد رو به گرم میگید لطفا بگید حدودا چند پیمونه میشه

آخه من ترازو ندارم

دست گل همگیتون درد نکنه

دیگه نیاز به گفتن نیست که چقدر دوستون دارم

کباب ترکی

بعد از یک مااااااااااااااااااااااااه دوری خیلــــــــــــــــــــــــــــی ســـــــــــــــــــلام

امروز میخوام یه ساندویچ خیلی خیلی خوشمزه آموزش بدم

این غذا هم تو خونواده هامون خیلی طرفدار داره (البته وقتی آشپزچش من باشم!) p:

***یه نکته اضافه کنم:

همه غذاهایی که آموزش میدم برای 6 نفر اندازه میشه

خودتون میتونید مواد رو به تعداد خودتون کم و زیاد کنید

خب دیگه بریم سر اصل مطلب :)

چیپس سیب زمینی و پنیر

به نام خالق سیب زمینی

سلام

(((اینجا به زودی عکس غذای نامبرده الصاق خواهد شد)))

امروز چیپس سیب زمینی و پنیر داریم

تو خونواده ما که همه خواهانشن حتی بابا

پس ارزش یبار امتحان کردنو داره

مواد دم دستی: !!!

سیب زمینی: برای هر نفر 2 تّا گُنده

پنیر پیتزا: هر چی دلتون میگه ولی دستور میگه 150 گرم

فلفل دلمه ای: 1 دونه فسقلی

ذرت: یک سوم پیمونه

قارچ: برای هر نفر 2 تا

سس بشامل: به میزان دلخواه (خودم نصف پیمونه سس فرانسوی استفاده میکنم)

آویشن: 2، 3 تا قاشق غذاخوری

نمک: یُخده

30MA هستم یک آشپزچه

به نام خدا

سلام

سیما هستم یک آشپزچه اجباری!!!

ده سال پیش توفیق اجباری نصیبم شد و جبر روزگار من و آشپزی و آشپزخونه رو با هم آشنا کرد

بطور قطع آشپزی از علاقه مندیهام نیست

و فقط بهش به عنوان یه نیاز نگاه میکنم تا تفریح و سرگرمی

حدود یک سالی هست که انواع غذاهای مختلف و جدید و سنتی رو امتحان کردم

خوشحال میشم تجربیات خیلی خیلی ناچیز و کمم رو در اختیارتون بذارم

و خوشحالتر اینکه غذاها و طعم های جدیدی رو از دوستان یاد بگیرم

خوشبختانه تمام غذاها رو با هر ترکیبی دوست دارم و میخورم بجز: ســـیــــر

امید است در آینده ای نه چندان دور بتونم روابط خوبی با سیر برقرار کنم

دوستون دارم و مراقب خودتون باشید آشپزچه ها