آشپزچه ها

آشپزچه ها

وبلاگ گروهی آشپزچه ها
آشپزچه ها

آشپزچه ها

وبلاگ گروهی آشپزچه ها

وبلاگه داریم؟

سلام 

نــــــــــــــــــــه واقعا اینجا یه وبلاگه یکسالو چند ماهستبا پنج تانویسنده؟

پنج تا نویسنده؟ (با لحن جناب خان)

میدونم آشپزی کردن سخته و ازاون سختتر عکسبرداری در حین آشپزی ولییییییییییی چرا پیشنهادی انتقادی برای وبلاگ نمیگید واااااااااااااقعا که؟

هـــــــــــــــــــــی روزگار چی بگم که نگفتنم بهتره ولی اینو نمیتونم نگم که ازتون دلگیرم و تنها چیزی که تو این وبلاگ بهم انرژی میده همین عکس هدره وبلاگه

طبق مذاکراتی که با آشپزچه حدیث عزیزم داشتیم قرار شد یه سری تغییرات تو روند پیشبرد وبلاگ ایجاد کنیم که ازاین وضع دربیادو طبق تحقیقاتی که طی یه مدت حدیث عزیزم داشته کلا این روش عکس برداری داره کم کم منسوخ میشه و جای خودش رو داره میده به کلیپ های آشپزی برای همین ما هم یه موضوع به اسم "ویدئو های آموزشی آشپزی" اضافه میکنیم تا توش مطلب بذاریم و هر آشپرچه ای از این ویدئوها استفاده کرد عکس غذاشو با لینک ویدئو رو پست کنه (اینکارو که دیگه میتونید کنید ان شاا..) 

بعضی ویدئو ها هم زبان اصلی هستن و نیازبه ترجمه دارن که مترجمین آشپزچه کمک کنن برای ترجمش پیلیز

ان شاا.. که این تغییر نقطه عطفی باشه برای پیشرفت و آشپزی بهتر و غذاهای خوشمزه تر

راستی برای راحتتر پیدا کردن مطالب قبلا یسری موضوعات ایجاد کرده بودم که این ویدئوهارو ٬هم تو موضوع ویدئوهای آموزشی هم سعی میکنم توی اون موضوعات قرار بدم مخصوصا ویدئوهای مربوط به تزیین ولی بدانید و آگاه باشیدکه ملاک اول همون موضوع ویدئوهای آموزشیه


موضوع خوشمزه های من

سلام به دوستان و آشپزچه های تنبل 

امروز میخوام یه موضوع به لیست موضوعات اضافه کنم به اسم خوشمزه های من (اگر اسم بهتری به ذهنتون میرسه پیشنهاد بدید)

تو این موضوع قراره درباره ی خوراکیای خوشمزه ای که میخوریم و یه جورایی مختص خودمونه و ازش لذت میبریم بنویسیم

این خوراکیا شامل هر خوراکی ای میشه فقط باید خوشمزه باشه و این موضوع بیشتر جنبه معرفی داره


+ به ذهنم رسید یه موضوع هم اختصاص بدیم به خوراکیایی که بیرون میخوریم و از طعمشون بگیم و رستوران یا ... معرفی کنیم نمیدونم شدنیه یانه نظرتونو در این رابطه بنویسید و اگه موافق بودید برای موضوع یه اسم بگید


+ موقع افتتاح وبلاگ آدرس وبلاگ ashpazcheha.blogsky.com بود که در اثر یه اشتباه نشد که این باشه و من یه d- بهش اضافه کردم حالا میشه آدرس رو به آدرس اولی تغییر داد به نظرتون تغییرش بدیم بهashpazcheha.blogsky.com یا همین آدرسی که الان هست باقی بمونه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 


+ آشپزچه ها خواهشا مطالبی رو که مینویسن تو موضوعات جایگذاری کنن و اگه نیاز به موضوع جدیدی بود اعلام کنن

مدیره:مجددا به همکاری نیازمندیم

سلام به آشپزچه های تربچه ای 

همون طور که ملاحظه میکنید مدیره همت ورزیده دسته بندی ها رو ایجاد کرده

خواهشا آشپزچه ها مطالبی که قبلا گذاشتن و قراره بذارن رو دسته بندی کنند

اگر آشپزچه ای احساس نیاز به ایجاد موضوع جدید در دسته بندی کرد

یا اسم بهتری برای موضوعاتی که درج شده داشت اطلاع بده

اما

 همونطور که در لیست دسته بندی ها ملاحظه میکنید موضوعی داریم به اسم

 "بروبچز در آشپزخانه

این بروبچز همون برو بچزایی هستن که دستور پخت آشپزچه ها رو میخونن مشتاق میشن میرن آشپزخونه درستش میکنن 

عکس میگیرن و میفرستن برای همون آشپزچه ای که دستور پخت رو داده تا بذاره تو این موضوع و کلی پز بده

البته ناگفته نماندکه در سالگرد وبلاگ، این موضوع باز بینی میشه و آشپزچه ای که تونسته باشه با دستورات پخت خوبی که میذاره بیشترین عکسای این موضوع رو نصیب خودش کنه، بعنوان آشپزچه برتر سال معرفی میشه و نشان زرین آشپزی رو مستقیما از مدیره دریافت میکنه

باشد که در راه راست آشپز شویم


مدیره: به همکاری نیازمندیم

سلام آشپزچه های خوب ٬خوب آشپزچه ها

لازم دیدم همین اول وبلاگی یه چیزی رو بگم

چون آدمی نیستم که بی دلیل چیزی رو از کسی بخوام خواهشا وقتی میگم این کارو انجام بدین

انجام بدین وگرنه با صابون میام سراغتون

الانم اگه توجه کنید وبلاگ همش نوشته است با پست های طولانی و این جذابیت وبلاگ رو میاره پایین

برای حل این مشکل همه، تاکید میکنم همه میخوان پست بذارن به این موارد دقت کنن

۱)با قلم ۲ فونت tahoma بنویسید نبینم سوگلی فونتاش ریزو درشت شه سوگلی تو وبلاگ خودتم اینطوری مینویسی

اینجا هم وبلاگ خودته ها خلاصه هر گلی زدید به سر خودتون زدید

قشنگ جاهایی که باید اینتر بزنید اینتر بزنید ویرگول میخواد ویرگول بذارید جایی توجه میخواد رنگیش کنید هایلایت کنید بولدش کنید خلاصه یکم سلیقه به خرج بدید

۲)اول عکس اون غذایی که از اینترنت گرفتید رو بذارید بعد مطلبتونو بنویسید و اگه اون غذارو درست کردید بعد عکس غذای خودتون رو بذارید یا نه اگه دنبال دردسر هستید عکس غذای خودتون و عکس غذای اینترنتو بچسبونیدبه هم اول مطلب بذارید

من هی میخوام سختگیری نکنم ولی نمیشه برای یه وبلاگ خوب داشتن سختگیری لازمه

پس عکسا اول باشه که جذابیت وبلاگ بره بالا

۳) منبع رو حتما بنویسیدو سعی کنیدبه صورت لینک باشه تا برای خواننده زحمت ایجاد نکنه

مشورت :

اگه کسی چه آشپزچه ،چه مخاطب وبلاگ غذای هر نویسنده رو درست کرد عکس گرفت برای همون نویسنده بفرسته تا تو همون پست بذاره

یانه به مدیره بفرسته یه آلبوم درست کنیم برای این کار

نظرتون چیه؟

من میگم اگه تو همون پست باشه و برای هر نویسنده فرستاده بشه بهتره چون یه نفر که بعدا میخونه میبینه چندنفر و با چه نتایجی اون غذا رو درست کردن

ولی یه مشکلی اینجا هست

همه تو یه زمان غذارو درست نمیکنن عکس بگیرن بفرستن واینطوری هی باید اون پست آپدیت بشه

پس چکار کنیم؟


آ مثل آشپزی

به نام خدا
سلام به همه ی آشپزچه هایی که قراره باهم درجه بگیریم و آشپز بشیم
اینجا یه وبلاگ گروهیه
گروهشم تشکیل شده از کسایی که حالا جبر روزگارمیخواد آشپزشون کنه یانه
به آشپزی علاقه دارن یا میخوان علاقمند بشن
امــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
حالا به هر دلیلی انگیزه ندارن برای آشپزی
دلم میخواد این وبلاگ یه انگیزه باشه برای ساعاتی از اینترنت جدا شدن
و ساعاتی رو توی آشپزخونه سپری کردن و دیگه بگیم یا نگیم ؟
درکنارشم غذاهای خوشمزه! خوردن
وقدر زحمتای مادرا یا هر کس که برامون غذا درست میکنه رو دونستن
اما روش کار چطوره؟
هرآشپزچه بعد از اینکه رسما نویسنده وبلاگ میشه  با نامی که برای خودش انتخاب کرده میره تو لیست نویسندگان وبلاگ
 ومیتونه تو پستایی که میزاره تجربیات آشپزی خودش رو بنویسه تا یادش نره و دیگران هم ازش استفاده کنن
عکس اولین غذاهایی که درست کرده رو بذاره و از طعمشون بنویسه
دستور غذا هاو دسر های خوبی که از  وبلاگای خوب جمع آوری کرده وخودشم یبار درست کرده
یا میخواد درست کنه
رو لینک کنه تا دیگران هم اگه خواستن همون غذا رودرست کنن و از کارشون عکس بگیرن و بذارن تو دفتر خودشون
و از طعم غذایی که خودشون درست کردن بنویسن و دیگران نقدسازنده کنن
میتونه از طعم غذاها،دسرا،ترشیا،نوشیدنی هاو...که در طول روز میخوره و خوشمزن بنویسه
ویه جورایی معرفیشون کنه
به حواشی آشپزیاش اعتراف کنه
تا ناامیدا امیدواربشن و متوجه بشن که فقط اونا نیستن که غذاشون خراب میشه
و...

 یه چیزی
درسته که این وبلاگ یه وبلاگ با موضوع آشپزیه ولی فرقش با وبلاگای آشپزیه دیگه اینه
که وبلاگای آشپزی رو یه آشپز مینویسه ولی این وبلاگ رو قراره آشپزچه هایی که آشپزی نمیدونن
یا کم میدونن بنویسن و این زمین تا اسمون فرق میکنه و اگه همه همکاری کنن به نظرم
خیلی هیجان انگیزتره
بنابراین آشپزچه های گرامی ازابتدایی ترین سوال های آشپزی هیچ خجالت، واهمه
وترسی نداشته باشید ودرواقع خودتون ضرر میکنید اگه نپرسید و هر آشپزچه ای که جواب سوالی رو میدونست
بده تا دیگر آشپزچه ها هم یاد بگیرن
غذاهای مخصوص شهرتون غذاهای من درآوردی خوشمزه ای هم که توی خونه درست میکنیدرو دستورشو
بنوسید از طعمش بگید عکسشو بذارید تا دیگران هم ترغیب بشن درستش کنن
هر آشپزچه ای که میخواد تو وبلاگ بنویسه
ایمیلشو بذاره تو صندوق تا رسما نویسنده بشه
اولین پست هر آشپزچه هم معرفی خودش باشه و حتما سن و جنسیتش رو بنویسه و دلیلش برای آشپزچه شدن(مثلا یکی چون دانشجوئه و مجبوره آشپزی کنه بنویسه)
تیتر پست معرفی هم با این فرمول نوشته بشه
اسمتون+ هستم یک آشپزچه
برای مثال من مینویسم:
حدیث هستم یک آشپزچه
اوکی؟
یه چیز دیگه برای عکسایی که میگیرید زیاد وسواس از خودتون نشون ندید
خیلی خودمونی باشید
مثلا میتونید تو شیر جوش نودلیت درست کنید عکس بگیرید بذارید
اینو گفتم که متوجه بشید اینجا فضا خیلی خودمونیه
اصن حالا که اینطوره خیلی خیلی که نمیشه خودمونی باشه
ولی خودمونیه
فعلا حرف دیگه ای نیست جز اینکه
امیدوارم وبلاگمون وبلاگ خوبی بشه
وسالیان سال به فعالیت خودش ادامه بده و شاهدآشپز شدن همه ی آشپزچه هاش باشیم